สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่
วัตถุดิบและส่วนผสม
- พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำมะนาวสด 1 ช้อนชา
- กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
- เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต้ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
- ขิงแก่ซอยละเอียด 3 ช้อนโต้ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่
- นำพริกขี้หนู ขิง เต้าเจี้ยว และกระเทียมใส่ลงไปในครก จากนั้นโขลกให้ละเอียดจนเข้ากันดี
- เติมน้ำมะนาวลงไปผสม จากนั้นตามด้วย ซีอิ้วขาว และน้ำปลา คนเข้าให้เข้ากัน
- เติมน้ำตาลลงไปทีละนิด ชิมรสชาติจนพอใจ จากนั้นเสิร์ฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม โรยหน้าด้วยพริกซอยเล็กน้อย ทานคู่กับข้าวมันไก
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่
![สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่]()
Reviewed by Ps nackisaiah
on
ตุลาคม 30, 2561
Rating:
ไม่มีความคิดเห็น: