สูตรข้าวยำไก่แซ่บ

วัตถุดิบและส่วนผสม

• ไก่ทอดกรอบ 1 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• พริกป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ
• หอมแขก ครึ่งหัว
• น้ำปลา 2 ช้อนชา
• ข้าวคั่ว ครึ่งช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งซอยละเอียด

วิธีทำข้าวยำไก่แซ่บ

1. สับไก่ทอดให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

2.ใส่ลงไปในชามที่จะใช้ยำ

3. ใส่หอมแขกซอยลงไป

4. จากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และโรยข้าวครั่วกับพริกป่นลงไป

5. โรยผักชีฝรั่งที่ซอยเอาไว้

เสร็จแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตักยำไก่แซ่บราดกับข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟ
เป็นอย่างไรบ้าง กับสูตรยำไก่แซ่บ ที่ทำได้ไม่ยากเลย เหมาะกับคนที่ชอบรสเผ็ด แซ่บ ทำกินกัน